Halli Hallo ihr Lieben,
heute öffnen wir bereits das 9. Türchen welches von Kate Franklin gesponsert wurde :)
Danke Kate für deine Gaben und dein super tolles Rezept <3
Gewinnspielfrage:
Mit welcher Zutat muss man das untere Plätzchen bestreichen bevor man das obere druaf legt ?
Das Gewinnspiel endet am 10.12 um 24 Uhr!FSK 18!!
Kate hat uns heute ihr Lieblinsplätzchenrezept zukommen lassen und ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken.
Linzer Plätzchen
200 g Butter
1 Ei
75 g Zucker
300 g Mehl
80 g Mandel(n),
gemahlen
1 Pkt. Vanillezucker
1 Prise(n) Salz
1 TL Kakaopulver,
gehäuft
1 TL Lebkuchengewürz,
gehäuft oder Spekulatiusgewürz
50 g Kuvertüre,
zartbitter
50 g Kuvertüre,
weiß
1/2 Tasse/n Pflaumenmus
Arbeitszeit: ca. 40 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. /
Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe
Aus den Teigzutaten einen glatten Teig kneten, in
Klarsichtfolie wickeln und im Kühlschrank eine Stunde ruhen lassen.
Dann ca. 3 mm dick ausrollen. Mit einem dreieckigen
Ausstecher (oder nach eigener Wahl) Plätzchen ausstechen und bei ca.170 Grad
Umluft 10-12 Minuten backen. Auskühlen lassen. Es ergibt etwa 40 Stück.
Davon die Hälfte mit Pflaumenmus bestreichen und das andere
Plätzchen draufsetzen. Die Kuvertüren getrennt im Wasserbad auflösen, in
Plastikbeutel füllen, eine kleine Ecke abschneiden und die Plätzchen damit
verzieren.
Tipp: Da die Plätzchen durch den Pflaumenmus sehr schnell
mürbe werden, empfiehlt es sich, sie erst kurz vorm Fest zu dekorieren. Es geht
ja sehr schnell.
Zu gewinnen gibt es:
Zu gewinnen gibt es:
1 Taschenbuch von "Love me Crazy"und ein paar Goodies.
Klappentext:
"Aber der Deal war eine Nacht. Eine Nacht nur wir zwei. Nicht mehr."
Ausgerechnet kurz vor Weihnachten verursacht Isabell einen Auffahrunfall und trifft dabei ihren Traummann. Der schöne Unbekannte fasziniert sie, und so geht sie gern auf seinen ungewöhnlichen Vorschlag zur Schadensregulierung ein.
Als sich beide kurze Zeit später unerwartet wiedersehen, geben sie ihren Gefühlen nach. Mit dem attraktiven und erfolgreichen Rechtsanwalt liiert zu sein, führt Isabell schnell an ihre Grenzen. Die junge Liebe wird auf eine harte Probe gestellt, als sie zufällig unangenehmen Wahrheiten auf die Spur kommt. Alexander scheint ihr etwas zu verheimlichen. Dabei hasst sie es doch, belogen zu werden.
Ist am Ende alles nur schöner Schein?
Guten Morgen =)
AntwortenLöschenMit Pflaumenmus muss man es bestreichen .
Lieben Gruß
Melanie
Guten Morgen! :)
AntwortenLöschenVor dem zusammenkleben wird es mit Plaumenmus bestrichen..
Liebe Grüße,
Irene
Guten morgen bei uns in Österreich bestreicht man es mit marillenmarmelade die linzer augen aber und das werd ich auch ausprobieren laut dem Rezept wird es mit Pflaumenmus bestrichen ☺
AntwortenLöschenLg Natascha
Hallo :)
AntwortenLöschenOhh wie lecker, meine Antwort gibt es bei FB ;)
Liebe Grüße
Hallo,
AntwortenLöschenda läuft einem gleich das Wasser im Mund zusammen. Mit Pflaumenmuß muss man das Plätzchen bestreichen.
LG Bettina Hertz
bettinahertz66@googlemail.com
Hallo Bettina,
LöschenDu hast gewonnen.
Ich kläre gerade mit Kate wie wir nun am besten Verfahren.
Lieben Gruß
Jasmin
Aaaah, wie toll. Dankeschön.
AntwortenLöschenLiebe Grüße Bettina